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Re: OT: Spaghetti-Problem

verfasst von MTH, 25.03.2008, 03:18


Als Antwort auf: OT: Spaghetti-Problem von Gorbi am 24. M?rz 2008 20:07:33:


>Moin und w?nsche frohe Ostern gehabt zu haben !
>Kennt ihr das auch ?
>Ich habe gerade Spaghetti gemacht ( in gesalzenem Wasser gekocht, kein ?l im Wasser ) undd azu ne Bolognese gemacht ( ?liven?l, 500 g Schweinehack, Tomatenmark, Wasser, Gew?rze ) und diese scheiss So?e klebt nicht an den Nudeln, sondern sammelt sich unten im Teller ! Und ich bin nicht zu bl?d zum Essen, zumindest nicht alleine, bei meiner Freundin isses genau so.
>Was tun ?

Nudeln nur bis fast al Dente kochen, dann abseihen,
Bolognese nach Geschmack zubereiten, Nudeln unbedingt in der Bolognese (oder jeweiligen Sauce)fertiggaren (al Dente), bei bedarf Nachw?rzen.
Niemals Nudeln mit Sauce abschrecken ;-)

MfG, Micha


 

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